ΥΛΙΚΑ

400 γραμμ. αλεύρι

400 γραμμ. βούτυρο

1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη

2 αυγά

2 βανίλιες

1 κ.σ. μπέικιν

1 κ.γ. αλάτι

Για τη γέμιση

o 4 μήλα μεγάλα στον χοντρό τρίφτη (ή 5-6 μικρά)

o ½ φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη

o 1 κ.σ. κανέλα

Διαδικασία

• Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί

• Την ζύμη τη βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα

• Μετά ανοίγουμε ένα φύλλο με τα ¾ της ζύμης

• Στην υπόλοιπη ζύμη προσθέτουμε περίπου 50 γραμμ. αλεύρι και την κάνουμε τρίμματα που τα ρίχνουμε πάνω από τη γέμιση

• Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 με 45 λεπτά

Εύκολη και πεντανόστιμη!
Καλή επιτυχία!
Η μαμά της παρέας