o τηγανητό αυγό για εμάς τους Έλληνες, είναι το γνωστό γεύμα της τελευταίας στιγμής, το οποίο μας έφτιαχνε συνήθως η μητέρα μας όταν δεν είχε προλάβει να μαγειρέψει.

Το θέμα βέβαια είναι, ότι παρόλο ότι έχουμε κάπως υποτιμήσει το πιάτο αυτό, αν μαγειρευτεί σωστά, με μεράκι και κυρίως φαντασία, μπορεί να αποτελέσει ένα πεντανόστιμο γεύμα, το οποίο όχι μόνο θα μας χορτάσει, αλλά θα ενθουσιάσει και αυτούς στους οποίους θα το προσφέρουμε. Νομίζατε ότι ξέρετε να τηγανίζετε το αυγό σας σωστά;

Ε λοιπόν εμείς σας έχουμε το απόλυτο μυστικό, το οποίο πιθανόν να μην έχετε καν ακούσει και το οποίο θα πάει το αυγό σας σε άλλο επίπεδο γεύσης. Δείτε το video παραπάνω, και την επόμενη φορά που θα έχετε 10 λεπτάκια στη διάθεσή σας, πιάστε δουλίτσα! Το μόνο σίγουρο είναι, ότι ως Έλληνες, δε δυσκολευόμαστε να βρούμε φρέσκα αυγουλάκια από κότες αλανιάρες. Τι άλλο θέλετε λοιπόν;

athensmagazine.gr