k2_items_src_048731097de322302aff7e52151c991d
Περισσότερα

Φασολάκια-Απλά και πεντανόστιμα!

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φασολάκια (φρέσκα ή κατεψυγμένα) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο ή 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα Μισό φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο Μισό κιλό ντομάτες ή 400ml χυμό…
Περισσότερα
kentiki_final
Περισσότερα

Μια γλυκιά απόλαυση που λιώνει στο στόμα!

ΥΛΙΚΑ 1 ½ πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ ½ βιτάμ συσκευασίας 250 γραμ. 2 κούπες τριμμένα αμύγδαλα, καρύδια και φουντούκια 1 τσαμπί (3-4) μπανάνες 1 φυτική σαντιγύ 2 κουτιά ζαχαρούχο…
Περισσότερα
k2_items_src_9e02f79f72eca3ca589ae757d97a7173
Περισσότερα

Μακαρόνια με κιμά αλά…μαμά της παρέας!

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο ή 500 γραμμ. μακαρόνια 200 γραμμ. αλάτι 100 γραμμ. βούτυρο ή λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 σκόρδο ψιλοκομμένο (προαιρετικά) Μισό κιλό κιμάς 4 ώριμες ντομάτες ή…
Περισσότερα
k2_items_src_461df8524230f0d71d2b26350c990a1f
Περισσότερα

Ρώσικη σαλάτα σπιτική! Πανεύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη

ΥΛΙΚΑ Μισή φλιτζάνα μπιζέλια (ελαφρώς ζεματισμένα) Μισή φλιτζάνα καρότα (ελαφρώς ζεματισμένα-κομμένα σε κυβάκια) 10 φέτες ζαμπόν (κομμένο σε κυβάκια) 1 βραστό αυγό (κομμένο σε κυβάκια) 4 αγγουράκια τουρσί 1 μεγάλο…
Περισσότερα
k2_items_src_13f34e2b533e12c6166f88368dcd8c07
Περισσότερα

Λαχταριστές τηγανίτες!

ΥΛΙΚΑ Μισό φλυτζάνι γάλα ή πορτοκαλάδα Μισό φλυτζάνι αλεύρι Μισό κουταλάκι σόδα Μισό κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά ζάχαρη 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 2 αυγά 1 φλυτζάνι γιαούρτι Ξύσμα από ένα…
Περισσότερα
k2_items_src_1634e63ad41a0049e70b20500aeeedb5
Περισσότερα

Υπέροχα αλμυρά κεκάκια! Ιδανικό σνακ για μικρούς και μεγάλους!

ΥΛΙΚΑ 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κουταλιές σιμιγδάλι 100 γρ. λιωμένο βούτυρο 2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 50 γρ. τριμμένο κασέρι 100 γρ. τριμμένη φέτα 3…
Περισσότερα
k2_items_src_1aa2f7441c2e1e8ce1ae43bf58de9bfa
Περισσότερα

Μεθυσμένο κοτόπουλο με ρύζι.

ΥΛΙΚΑ 4 κομμάτια φιλέτο κότας (στήθος) 1 κουτάκι μπύρας Μισό φλυτζάνι λάδι Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Μουστάρδα (προαιρετικά) 1 ½ φλιτζάνα ρύζι για πιλάφι 50 γρ. ή 2 κουταλιές της σούπας…
Περισσότερα
k2_items_src_3c5079a3298e29fe1f7c007db8cffd25
Περισσότερα

Φανταστικοί λαχανοντολμάδες!

ΥΛΙΚΑ 1 μέτριο λάχανο (περίπου 1.5 κιλό) 200 γραμμ. ρύζι τύπου καρολίνα 1 κιλό κιμάς (500 γραμμ. μοσχαρίσιος-500 γραμμ. χοιρινός) Μισό φλιτζάνι μαϊντανός ή άνηθος (ψιλοκομμένα) 2-3 κρεμμύδια Χυμός από…
Περισσότερα
20170904_183645n
Περισσότερα

Μπατζίνα της γιαγιάς Δέσποινας

ΥΛΙΚΑ 8 μέτρια κολοκυθάκια 3 αυγά ½ ματσάκι άνηθος Λίγος δυόσμος 500 γρ. φέτα Λίγο κασέρι 200 γρ. καλαμποκάλευρο ½ κούπα γάλα Αλάτι Πιπέρι ½ κούπα ελαιόλαδο Βούτυρο (μικρά κουταλάκια…
Περισσότερα
mpiskota_2nd
Περισσότερα

Κουλούρια κανέλας με σταφίδες και καρύδια

ΥΛΙΚΑ 4 ½ φλιτζάνες αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 2 κοφτά κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού κανέλα Λίγο αλάτι 1 φλιτζάνα ελαιόλαδο 1 φλιτζάνα ζάχαρη…
Περισσότερα
k2_items_src_adb5c7e925de1b08c7b602713e07074b
Περισσότερα

Μαρμελάδα με πορτοκάλια-μανταρίνια-ακτινίδιο και μήλο!

ΥΛΙΚΑ 2 κιλά πορτοκάλια 1 κιλό μανταρίνια 3 μήλα 3 ακτινίδια 1 λεμόνι (χυμός) 1 κιλό ζάχαρη Διαδικασία • Καθαρίζουμε όλα τα φρούτα από τις φλούδες και αφαιρούμε τα κουκούτσια,…
Περισσότερα
otia-final
Περισσότερα

Ωτία. Όταν η παράδοση συναντά την νοστιμιά!

ΥΛΙΚΑ 4 αυγά 2 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι γάλα 1 κουταλάκι σόδα διαλυμένο σε ένα φλ. του καφέ χυμό πορτοκάλι 1 μπέικιν ½ ποτήρι ελαιόλαδο Όσο αλεύρι πάρει για να…
Περισσότερα
k2_items_src_67e479ad19e46688bd4d73fd351c92da
Περισσότερα

Φανταστικό λικέρ κυδώνι. Πανεύκολο και μυρωδάτο!

ΥΛΙΚΑ 3 κυδώνια με τη φλούδα χωρίς τα κουκούτσια, χοντροκομμένα και πολύ καλά πλυμμένα 4 φλυτζάνια ζάχαρη 4 φλυτζάνια τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο 2 μεγάλα ξύλα κανέλας Διαδικασία • Τοποθετούμε όλα…
Περισσότερα
k2_items_src_651be53d72f920c6b8ea8a746cdabe55
Περισσότερα

Φτιάξτε γρήγορα και εύκολα φανταστική μαρμελάδα πορτοκάλι!

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πορτοκάλια 700 γραμμ. ζάχαρη 1 μήλο τριμμένο 1 λεμόνι (χυμός) Σημείωση: Δε βάζουμε νερό. Μόνο το χυμό του φρούτου! Διαδικασία • Καθαρίζουμε τα πορτοκάλια με το εργαλείο…
Περισσότερα
k2_items_src_08b282bed88832c9197a25b1ea22b623
Περισσότερα

Κυδώνια στο φούρνο!

ΥΛΙΚΑ 4 κυδώνια 250 γραμμ. ζάχαρη 8 γαρύφαλλα 1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ 2 ξύλα κανέλας 1 κουτάκι κόκα κόλα ή 350 γραμμ. νερό 4 μπάλες παγωτού (προαιρετικά) Διαδικασία •…
Περισσότερα
k2_items_src_29666f18c8ad683bd36c77f4cd10ec88
Περισσότερα

Λάχανο με κρέας!

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχάρι (ποντίκι) ή χοιρινό 3-4 ώριμες ντομάτες ή χυμό ντομάτας 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 λάχανο μικρό (ή λάχανο τουρσί) 1-2 καυτερές πιπεριές 1 φλιτζάνι λάδι Αλάτι Πιπέρι…
Περισσότερα
k2_items_src_97aac835489da277e8dd12c494d3dea5
Περισσότερα

Γλυκό πορτοκάλι!

ΥΛΙΚΑ 2 ½ κιλά πορτοκάλια (χοντρόφλουδα και ακέρωτα) 2 κιλά ζάχαρη 4 φλιτζάνια νερό 2 κουταλιές χυμός λεμονιού Διαδικασία • Ξύνουμε ελαφρώς στον τρίφτη την φλούδα των πορτοκαλιών. Προσέχουμε να…
Περισσότερα
k2_items_src_3a4499a4c30d6f082d254099c90f2c24
Περισσότερα

Φασόλια χυλωμένα ή σούπα

ΥΛΙΚΑ Μισό κιλό φασόλια ξερά 1 φλιτζάνι λάδι 1 μεγάλο, τριμμένο κρεμμύδι 1 κουταλιά πελτέ ή 1,5 φλιτζάνα χυμό ντομάτας 2 καρότα κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 3 φύλλα σέλινο Λίγο…
Περισσότερα