DAILY TIPS

Υποκατάστατα που μπορείτε να χρησιμοποιείτε όταν δεν έχετε ένα υλικό!

Πόσες φορές ξεκινήσατε να φτιάξετε κάτι και ξαφνικά συνειδητοποιήσατε ότι σας λείπει ένα βασικό συστατικό της συνταγής; Τι κάνετε εκείνη την στιγμή;Συγκεντρώσαμε για εσάς κάποια από τα υποκατάστατα που μπορείτε να χρησιμοποιείτε! Κανονικό Υλικό: 1 κουταλιά του γλυκού baking powder ...

Τι πρέπει να τρώμε όταν αναρρώνουμε από ίωση

Η σωστή διατροφή όταν περνάμε γρίπη ή κρυολόγημα αποτελεί βασικό «όπλο» για να εξασφαλίσουμε ταχύτερη ανάρρωση και να επιστρέψουμε όσο το δυνατόν πιο άμεσα στις δραστηριότητές μας. Τι πρέπει να προσέχουμε ως προς την ποσότητα και την ποιότητα των τροφών που καταναλώνουμε κατά την ανάρρωση; Κατ’...

Το κόλπο για να ξαναγίνει «κανονικό» το μέλι που έχει «ζαχαρώσει» (βίντεο)

Όταν το μέλι μέσα στο βαζάκι δημιουργεί αυτούς τους χαρακτηριστικούς "κρυστάλλους" και αλλάζει η απαλή υφή του, η οποία γίνεται πιο σκληρή, λέμε συνήθως ότι το μέλι έχει "ζαχαρώσει". Όπως και να το κάνουμε, το μέλι είναι πιο ωραίο όταν έχει την φυσική του,...

Αυτά είναι τα ιδανικά ψάρια για το γκριλ

Το καλοκαίρι σού δίνει δύο πολύ υγιεινές επιλογές για τη διατροφή σου: το ψήσιμο στο γκριλ και την κατανάλωση ψαριών. Πώς όμως θα τα συνδυάσεις ώστε και γεύση να έχεις και βοήθεια στο αδυνάτισμα;Ξερεις καλά ότι το μαγείρεμα στο τηγάνι δεν αποτελεί την καλύτερη...

Πώς να κρατήσετε τα μπισκότα σας μαλακά

Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά. πηγή: sintages-jotis.gr

Ρίχνει ένα παγάκι πάνω στα μπιφτέκια-Μόλις δείτε το αποτέλεσμα θα τρέξετε να κάνετε το ίδιο!

Σε όλους μας αρέσουν μερικές συμβουλές για το ψήσιμο στο γκριλ, προκειμένου να πετύχουμε την υπέροχη, ζουμερή γεύση των μπιφτεκιών που δοκιμάζουμε σε ταβέρνες. Η πιο εντυπωσιακή από αυτές, είναι το να τοποθετήσετε ένα παγάκι πάνω από το μπιφτέκι!Σίγουρα μπορείτε να προτιμήσετε να το...

3 μυστικά για τέλεια μακαρόνια με τυρί με 160 θερμίδες

Και ποιος δεν ξέρει να φτιάχνει μακαρόνια με τυρί, θα σκεφτείς. Κι όμως αυτό το απλό πιάτο έχει τρία μυστικά για να καταφέρεις να το φτιάξεις πεντανόστιμο!Τα μακαρόνια είναι ένα πιάτο παρεξηγημένο. Νομίζεις ότι σου προσθέτει πολλές θερμίδες ενώ η αλήθεια είναι ότι εάν...

Τα 3 σοβαρά και επικίνδυνα λάθη που κάνουμε όταν ψήνουμε κρέας

Ένας από τους αγαπημένους τρόπους μαγειρέματος των Ελλήνων και ομολογουμένως από τους πιο νόστιμους, είναι το ψήσιμο στα κάρβουνα.Ωστόσο σύμφωνα με μελέτη του φορέα ελέγχου τροφίμων της Βρετανίας (FSA) διαπιστώθηκε ότι το 20% των συμμετεχόντων αρρώστησε μετά από υπαίθριο ψήσιμο, λόγω σοβαρών λαθών στη...

Ένας ψαράς μου είπε το μυστικό της ψαρόσουπας!

Η πρώτη φθινοπωρινή σούπα είναι με μπακαλιαράκιαΖΙΖΗ ΣΦΥΡΗΜένω δίπλα στη θάλασσα τους περισσότερους μήνες του χρόνου και έτσι έχω αποκτήσει κλίση στη μαγειρική των θαλασσινών και των ψαριών. Τα βρίσκω ολόφρεσκα και τους έχω τρελή αδυναμία. Γι αυτό, όπου βρίσκω ψαρά, ψαροντουφεκά ή ψαρομανάβη...

Το απίστευτο κόλπο για να φυλάς το σέλινο

Σίγουρα το αφήνεις μέσα στην πλαστική σακούλα με την οποία το αγόρασες, σωστά; Χμμ, για δες παρακάτω ποιος είναι ο σωστός τρόπος να το φυλάς για να διατηρηθεί!Το θέμα είναι ότι χρειάζεσαι μια μικρή ποσότητα σέλινο ή σέλερι αλλά δεν μπορείς να πας στον...

7 τρόποι για να κάνεις οποιαδήποτε σάλτσα ζυμαρικών πεντανόστιμη!

Τα μακαρόνια με σάλτσα είναι μία από τις κλασικές συνταγές που σχεδόν κάθε παραδοσιακή νοικοκυρά φτιάχνει τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Δες 7 τρόπους για να κάνεις τα πράγματα λίγο πιο ενδιαφέροντα και να κάνεις ακόμα πιο νόστιμη τη μακαρονάδα σου. 1. Γάλα με full...

Μυστικό για να τρίβεται πιο εύκολα το τυρί

Με τη δύναμη της χαμηλής θερμοκρασίας...Θέλεις να τρίψεις λίγο τυράκι γιατί το μενού απόψε έχει ζυμαρικά! Κάθε φορά όμως που ξεκινάς να τρίβεις το κίτρινο τυρί σου, αυτό βγάζει λάδι, μαλακώνει και σπάει χωρίς να τρίβεται. Ένας πιο εύκολος τρόπος να τρίψεις τυρί γρήγορα...

Οι 7 Τροφές που ΔΕΝ πρέπει να Ξαναζεστάνετε Ποτέ!!!

Δεν είναι λίγες εκείνες οι φορές που έχετε μαγειρέψει πολλά παραπάνω από αυτά που είχατε υπολογίσει ότι θα καταναλώσετε.Το αποτέλεσμα είναι να έχετε μπόλικο φαγητό και για την επόμενη μέρα χωρίς να χρειάζεται να μπείτε πάλι στην κουζίνα. Είναι σημαντικό να συνειδητοποιήσουμε όλοι εμείς...

Μυρίζει το σπίτι τσιγαρίλα; Δες 2 super tips για να απαλλαγείς οριστικά!

Οι υπόλοιποι καπνίζουν μέσα στο σπίτι αλλά εσύ δεν αντέχεις καθόλου τη μυρωδιά!Κι ενώ αερίζεις συνέχεια το σπίτι, αυτή επιμένει για μέρες!Δες 2 απλά και έξυπνα tips για να απαλλαγείς οριστικά!Για να αποφύγετε την τσιγαρίλα, μπορείτε να ρίξετε σκόνη βανίλιας μέσα στο τασάκι. Έτσι...

Τα μυστικά για τέλειες, τραγανές πατατούλες!

Προσέχεις τη διατροφή της οικογένειας αλλά τις σπάνιες φορές που τα παιδιά ζητάνε τηγανητές πατάτες θέλεις να τις κάνεις τέλειες.Εν αρχή ην η επιτυχία. Αυτό σημαίνει ότι αν δεν έχεις αγοράσει καλή πατάτα, το πιάτο που θα φτιάξεις θα είναι... πατάτα. Οι Κύπρου και...

Παίρνει Ζύμη και πετάει κομμάτια Σοκολάτας. Μόλις δείτε το Αποτέλεσμα, θα σας Τρέχουν τα Σάλια!

Φτιάξτε αυτό το πεντανόστιμο γλυκό στον ελεύθερο χρόνο σας!Θα χρειαστείτε:2 φύλλα σφολιάτα (περίπου μισό κιλό)1/4 κούπας άσπρη ζάχαρη2 κούπες κομματάκια σοκολάτας235 ml τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου½ κ.γ. βανίλιαΔείτε στο βίντεο πώς να το φτιάξετε: πηγή:fanpage.gr

Πώς μπορείς να φτιάξεις την πιο νόστιμη σαλάτα με όσπρια

Ένα τέλειο γευστικό κόλπο.Τα όσπρια είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές. Δεν τα αγαπούν όλοι, ωστόσο μπορούν να γίνουν εξαιρετικά γευστικά πιάτα και υπέροχες σαλάτες. Ταιριάζουν με ξηρούς καρπούς, λαχανικά, αλλαντικά ή καπνιστά ψάρια και αποτελούν -ιδιαίτερα για το καλοκαίρι- ένα πλήρες γεύμα. Αυτό...

Το κόλπο που κρύβεται πίσω από το πιο μαλακό και ζουμερό κοτόπουλο! Δοκιμάστε το!

Το στήθος κοτόπουλου είναι σχετικά εύκολο να μαγειρευτεί – όλοι ξέρουμε από μία συνταγή. Τις περισσότερες φορές όμως το κοτόπουλο βγαίνει πολύ στεγνό. Σ'αυτό δεν φταίει το κοτόπουλο – υπάρχει ένα κόλπο για να βγαίνει ζουμερό κάθε φορά και είναι πιο εύκολο από ότι...

Ζύμη κρέπας σαν κι αυτή που παραγγέλνεις! Μάθε το μυστικό συστατικό!

Η πρώτη φορά όμως που έφτιαξα κρέπες ήταν μια παταγώδης αποτυχία.Εκτός του ότι δεν ήταν καθόλου τραγανές, μετά από λίγα λεπτά πανιάζανε και δεν θύμιζαν σε τίποτε τις κρέπες που παίρνουμε από μία κρεπερί.Έπρεπε να βρω το μυστικό συστατικό... και το βρήκα. Το μυστικό...

Απλά tips για πιο “πράσινη” και υγιεινή διατροφή

Όχι, δεν χρειάζεται να γίνετε χορτοφάγοι για να...πρασινίσετε τη διατροφή σας και να της δώσετε πιο θρεπτικό χαρακτήρα. Αρκεί να έχετε 3 βασικά πράγματα υπόψη σας.«Πράσινη» διατροφή σημαίνει ότι αυτά που επιλέγετε να τρώτε κάνουν καλό στον οργανισμό σας και ταυτόχρονα δεν επιβαρύνετε το...
11,452ΥποστηρικτέςΚάντε Like
395ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
18ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
179ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Τελευταία νέα

Δημοφιλή Άρθρα

Γιουβαρλάκια με αυγολέμονο

ΥΛΙΚΑΜισό κιλό κιμάς1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο2 φλιτζανάκια του καφέ ρύζιΛίγο ψιλοκομμένο μαϊντανόΛίγο ψιλοκομμένο άνηθο¾ του φλιτζανιού λάδι1 κουταλιά βούτυροΑλάτιΠιπέρι2 αυγά1-2 λεμόνιαΛίγο αλεύρι για το...