Αρχική Τι καλό θα φάμε σήμερα;

Τι καλό θα φάμε σήμερα;

Απολαύστε αγαπημένα χειμωνιάτικα ροφήματα!

Όταν η σοκολάτα και το τσάι δεν είναι αρκετά, αναλαμβάνει το αλκοόλ! 4 υπέροχα ροφήματα, αυστηρά για ενήλικες, για τις κρύες νύχτες του χειμώνα και φυσικά ο τέλειος σύντροφος του χειμωνιάτικου περίφημου χουχουλιάσματος. Βάζουμε τα ποτά, βάλτε την παρέα και καλή διασκέδαση!Ζεστό κρασί με...

Βαρβάρα της μαμάς (ή ασουρές)!

ΥΛΙΚΑ Μισό κιλό σιτάρι (ξεφλουδισμένο) 2 λίτρα ή 10 φλιτζάνια νερό 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι σταφίδες 1 ½ φλιτζάνι χοντροκομμένα καρύδια 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα 1/5 του κουταλιού αλάτι 2 κουταλιές αλεύρι 1 φλιτζάνι σουσάμι Κουκουνάρια ή κόκκοι ροδιού (προαιρετικά) Διαδικασία • Πλένουμε το σιτάρι • Το βάζουμε να σιγοβράσει σε μια κατσαρόλα, με το...

5 σούπες για τον χειμώνα

Όταν ο λαιμός τσούζει και το ανοσοποιητικό είναι στα κάτω του Γεωργία Σκαμάγκα Χειμώνας είναι η φλις κουβέρτα που σε περιμένει στον καναπέ. Το άρωμα της κανέλας. Μια κούπα ζεστής σοκολάτας. Ένα βιβλίο. Το αναμμένο τζάκι… ένα – ακόμη – φτέρνισμα που σε βγάζει άτακτα από το...

Λαζάνια με γαρίδες. Νηστίσιμο και πεντανόστιμο!

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό γαρίδες 1/3 της κούπας λάδι 1 μικρό κρεμμύδι (τριμμένο) 4-5 ώριμες ντομάτες ή ντοματάκια κονσέρβας πολτοποιημένα Αλάτι Πιπέρι 1 κουταλιά ξύδι ½ κουταλάκι ζάχαρη 2-3 κουταλιές ψιλοκομμένος μαϊντανός 500 γρ. λαζάνια Διαδικασία • Καθαρίζουμε τις γαρίδες αφαιρώντας το κέλυφος. Αφαιρούμε επίσης και το εντεράκι • Τις ξεπλένουμε και τις στραγγίγουμε καλά • Τις ζεματίζουμε σε...

Θέλεις να κρατήσεις ζεστό τον καφέ σου; Κάνε το με χειροποίητα τραγανά μπισκότα! [Συνταγή]

Όχι μόνο θα φυλάξουν τη θερμότητα της κούπας σου, αλλά μπορείς να τα απολαύσεις κατά τη διάρκεια του καφέ, τρώγοντάς τα. Είναι πανεύκολα «καπάκια» για τις κούπες, με τη διαφορά ότι μπορείς να τα φας ως συνοδευτικό. Για να τα φτιάξεις θα χρειαστείς μια απλή...

Ρίχνει κομμάτια σοκολάτας σε μια κατσαρόλα και προσθέτει ζαχαρούχο γάλα. Το αποτέλεσμα δεν περιγράφεται με λόγια!

Το γνώριζες ότι ένα από τα αγαπημένα σου γλυκά θέλει μόνο 5 λεπτά για να φτιαχτεί και μπορείς πολύ εύκολα να το φτιάξεις κι εσύ μόνος σου σπίτι;Δεν ...εμπιστεύομαι τους ανθρώπους που δεν τους αρέσει το φοντάν! (είδος μαλακού κέικ)Είναι κρεμώδες, πλούσιο και γλυκό...

Φανταστικά νηστίσιμα μπισκοτάκια! Πανεύκολα και σπιτικά!

ΥΛΙΚΑ 1 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα ζάχαρη ¼ της κούπας κονιάκ (ή 2-3 κουταλιές της σούπας) ¼ της κούπας χυμό πορτοκαλιού Ξύσμα από 2 πορτοκάλια ½ φακελάκι μπέικιν ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα ½ κουταλιά της σούπας κανέλα 4 κούπες αλεύρι (λίγο λιγότερο από κιλό) Διαδικασία • Τοποθετούμε σε μια λεκάνη όλα τα υλικά μας...

#mageirevoume Μελομακάρονα με την συνταγή του Άκη και τις πινελιές της Έλενας!

Πλησιάζουν τα Χριστούγεννα και θέλουμε να μπούμε στο πνεύμα των γιορτών το συντομότερο! Και πώς θα το κάνουμε αυτό; Αρχικά, φτιάχνοντας μελομακάρονα! #ipareamas #mageirevoume υπέροχα μελομακάρονα και με μια κούπα καφέ καθόμαστε δίπλα στο τζάκι ακούγοντας χριστουγεννιάτικα τραγούδια! Τι λέτε, τα καταφέραμε; Πάμε να δούμε τα υλικά...

Κουραμπιέδες με αμυγδαλόψιχα “ντυμένοι” με σοκολάτα!

Μία εξαιρετική, απλή και διαφορετική συνταγή για κουραμπιέδες! Υλικά 250 γρ. βούτυρο γάλακτος 500 γρ. αλεύρι 1 αυγό ½ φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα 150 γρ. αμυγδαλόψιχα ½ φλιτζάνι του καφέ κονιάκ Για την επικάλυψη 350 γρ. κουβερτούρα 150 γρ. φρέσκο βούτυρο αγελάδος Εκτέλεση Ανακατεύουμε σε ένα δοχείο το κονιάκ με τη σόδα...

Νηστίσιμη πίτσα!

Υλικά για τη ζύμη: 500γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κούπα του τσαγιού ηλιέλαιο 300γρ χλιαρό νερό Υλικά για τη γέμιση: 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 φρέσκα μανιτάρια σε φέτες 200 γρ. κασέρι νηστίσιμο 1 κούπα καλαμπόκι 1/2 κρεμμύδι...

Δίπλες Χριστουγεννιάτικες!

Συστατικά6 αυγάΤο ξύσμα από 1 μεγάλο πορτοκάλι1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του3 φλιτζάνια μέλι1 1/2 φλιτζάνι νερό2 φλιτζάνια καρύδια ψιλοκομμένα2 κ.γ. κανέλαΗλιέλαιο για το τηγάνισμαΤρόπος μαγειρέματος Χτύπησε τα αυγά σε ένα μπολ και πρόσθεσε το ξύσμα πορτοκαλιού και όσο αλεύρι πάρει για...

#mageirevoume με την παρέα φάβα από την Ηρακλειά και θυμόμαστε το καλοκαίρι που πέρασε!

Το φετινό καλοκαίρι στην Ηρακλειά  μας θα μας μείνει πραγματικά αξέχαστο...Είπαμε λοιπόν να μαγειρέψουμε κάτι που να μας το θυμίζει! Τι καλύτερο λοιπόν από την παραδοσιακή φάβα Ηρακλειάς, μαγειρεμένη με πολλή αγάπη! Πάμε να δούμε τα υλικά και την διαδικασία και πισττέψτε με, το τελικό...

Φωλιές µε µπεσαµέλ και ζαµπόν

ΥλικάΧωριάτικη ζύµη 1 πακέτο (850 γρ).αυγά 3κεφαλογραβιέρα 200 γρ. τριµµένηζαµπόν 250 γρ. κοµµένο σε κυβάκιαµαϊντανός 2 κουταλιές της σούπας, ψιλοκοµµένοςβούτυρο λιωµένο 100 γρ. (για το άλειµµα)Για την μπεσαμέλγάλα 1 λίτροβούτυρο 5 κουταλιές της σούπαςαλεύρι 6 κουταλιές της σούπαςαλάτι λίγοπιπέρι φρεσκοτριμμένοΕκτέλεσηΕτοιµάζετε την µπεσαµέλ ως εξής:...

Πατάτες πιο νόστιμες από τις τηγανητές!..ΣΟΥΠΕΡ..ΣΥΝΤΑΓΗ….

Αφήστε στην άκρη το τηγάνι και φτιάξτε πεντανόστιμες πατάτες στο φούρνο! Μικροί και μεγάλοι θα ξετρελαθούν! Υλικά6 πατάτες μεσαίου μεγέθους2 – 3 σκελίδες σκόρδο, κομμένο σε λεπτές φέτες2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο30 γρ βούτυροαλάτιπιπέριλαδόκολλαΕκτέλεσηΠλένουμε καλά τις πατάτες, και τις κόβουμε σε ροδέλες.Τοποθετούμε τις πατάτες...

Υγιεινό, πεντανόστιμο σπανακόρυζο!

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σπανάκι Μισό ματσάκι άνηθο 1 μεγάλο κρεμμύδι ή 3-4 κρεμμυδάκια Μισό φλιτζάνι του τσαγιού λάδι 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι τύπου καρολίνα 2 ώριμες ντομάτες ή μισό φλιτζάνι πολτός ντομάτας Tip: Αν θέλουμε, αντί για ντομάτα, βάζουμε το χυμό 1-2 λεμονιών 1 ½ φλιτζάνι νερό Αλάτι Πιπέρι Διαδικασία • Καθαρίζουμε και πλένουμε τα...

Γεμίζει βαζάκια με φρούτα και στη συνέχεια τα βάζει στον φούρνο… Το αποτελέσμα θα σας ενθουσιάσει!

το παρακάτω βίντεο θα σας διδάξει πως να ψήσετε κέικ σε βάζο.Το καλύτερο κομμάτι είναι ότι όχι μόνο είναι εύκολο και διασκεδαστικό στην εκτέλεση, αλλά είναι επίσης πολύ νόστιμο και χρειάζετε μονάχα 1 ώρα ψησίματος στον φούρνο. πηγή: fanpage.gr

Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα

ΥΛΙΚΑ 300 γραμμ. αμπελόφυλλα 2-3 ξερά κρεμμύδια, τριμμένα 1 φλιτζανάκι του καφέ ή 1 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι 1 ματσάκι άνηθο Μισό ματσάκι δυόσμο Αλάτι Πιπέρι 2 φλιτζάνια νερό 2 φλιτζάνια ρύζι, τύπου Καρολίνα 1 ½ ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 λεμόνια Διαδικασία • Πλένουμε τα αμπελόφυλλα και αφαιρούμε τα κοτσάνια • Στη συνέχεια, τα ζεματάμε, τα ξεπλένουμε...

Φτιάξτε μόνοι σας προζύμι

Πολύ δύσκολα βρίσκουμε πλέον ψωμί με κανονικό προζύμι. Πολλοί φούρνοι που διαφημίζουν ότι φτιάχνουν ψωμί με προζύμι κατά 99% το φτιάχνουν μόνο με μαγιά αλλά με μια τεχνική που μοιάζει με το προζύμι. Έτσι για άλλη μια φορά το σπιτικό ψωμί μπορεί να γίνει...

Σήμερα #mageirevoume νηστίσιμη πάστα φλώρα!

Σήμερα δοκιμάζουμε αυτή την απλή και οικονομική  συνταγή για νηστίσιμη πάστα φλώρα και σας την προτείνουμε. Θα σας ξετρελάνει! Παρέα με καλούς φίλους, καφέ και αυτή την υπέροχη πάστα φλώρα σας φτιάχνουμε τη μέρα!   ΥΛΙΚΑ 1 φλυτζάνι σπορέλαιο 3 ½ φλυτζάνια αλεύρι 1/3 του φλιτζανιού ζάχαρη 5 κουταλιές της σούπας...

Φτιάξε το ευκολότερο κεμπάπ, χωρίς να πλάσεις τον κιμά και χωρίς να ανάψεις κάρβουνα!

Για τον κιµά1 κρεµµύδι500 γρ. µοσχαρίσιος κιµάς, άπαχος, περασµένος 2 φορές από τη µηχανή½ κ.γ. αλάτι1 κ.γ. µαύρο πιπέρι1 κ.σ. πετιµέζι ροδιού (σε ντελικατέσεν ή επιλεγµένα παντοπωλεία µε τοπικά προϊόντα)4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο (για το τηγάνισµα)Για τη σάλτσα2 κ.σ. ελαιόλαδο400 γρ. ντοµάτα, κοµµένη σε...
11,473ΥποστηρικτέςΚάντε Like
389ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
18ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
179ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Τελευταία νέα

Απίθανα απλές ιδέες διακόσμησης από ανακυκλώσιμα υλικά

Η φαντασία και η δημιουργικότητα στην διακόσμηση ενός χώρου είτε είναι είναι εσωτερικός είτε εξωτερικός, είναι τα στοιχεία που θα δώσουν το διαφορετικό εκείνο...

ΡΕΝΑ ΜΟΡΦΗ

Δημοφιλή Άρθρα

Γιουβαρλάκια με αυγολέμονο

ΥΛΙΚΑΜισό κιλό κιμάς1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο2 φλιτζανάκια του καφέ ρύζιΛίγο ψιλοκομμένο μαϊντανόΛίγο ψιλοκομμένο άνηθο¾ του φλιτζανιού λάδι1 κουταλιά βούτυροΑλάτιΠιπέρι2 αυγά1-2 λεμόνιαΛίγο αλεύρι για το...